8 (800) 100-25-53
8 (901) 585-92-77
Только лучший кофе и ничего лишнего
Только лучший кофе и ничего лишнего
Бесплатная доставка  по Москве от 2000 ₽
Бесплатная доставка по Москве от 2000 ₽
Преимущества Solo Coffee
  • Всю жизнь занимаемся кофе
  • Жарим каждый день
  • Не храним обжаренный кофе на складе, только самая свежая обжарка
  • Оперативная поддержка
  • Самое лучшее оборудования, чтобы в вашей чашке был самый вкусный кофе
  • Низкая цена
  • Быстрая доставка
Соотношение
цена/качество
Только свежеобжаренный кофе
Топовое оборудование
Профессиональные обжарщики
Отзывы наших
клиентов
Все отзывы
Карта доставки
Доставляем по всей России!
Свежеобжаренный кофе


Идеальный кофе – понятие относительное. У каждого из нас имеются свои представления о безупречном вкусе. Однако тот факт, что зерна обязательно должны быть свежеобжаренными, не станет оспаривать ни один гурман.
Solo Coffee – компания, занимающаяся авторской обжаркой кофейных зерен. Мы засыпаем сырье в ростер только после получения заказа. Обжариваем кофе индивидуально для каждого клиента и отправляем в логистику сразу после термической обработки.
Если вы любите хороший свежеобжаренный кофе и не представляете свое утро без любимого напитка, то вам определенно стоит познакомиться с нашим ассортиментом.
Мы предлагаем попробовать и оценить зерна с разных континентов. Зачастую клиентам Solo Coffee сложно выделить любимый сорт, потому что все они по-своему хороши на вкус. В том числе, благодаря нашей авторской обжарке, выполненной на оборудовании премиум-класса.

 

Наши покупатели считают, что Solo Coffee – лучший интернет-магазин свежеобжаренного кофе в Москве. И вот почему:

  • Мы обжариваем зерна каждый день. Только свежеобжаренный кофе в полной мере раскрывает свой уникальный вкус и аромат при любом способе приготовления напитка
  • У нас – оптимизированная логистика и привлекательные условия доставки, поэтому вы очень быстро получите свой свежеобжаренный продукт
  • Удобная навигация сайта позволяет быстро определиться с выбором и оформить заказ буквально в несколько «кликов»

Мы работаем без посредников. Самостоятельно сотрудничаем с поставщиками, отбираем сорта, организуем их импорт, тестируем каждую партию и контролируем отсутствие брака. Поэтому свежеобжаренный кофе от Solo Coffee отличается не только великолепным вкусом, но и безупречным качеством сырья.

Подыскивая хороший интернет-магазин свежеобжаренного кофе, необходимо обязательно учитывать оборудование, на котором работает производитель:

  • В Solo Coffee используются ростеры от Giesen Coffee Roasters
  • Giesen – легендарный бренд из Нидерландов, производящий оборудование премиум-класса и поддерживающий стабильное европейское качество на протяжении нескольких десятилетий
  • Ростеры Giesen способствуют тщательному контролю всех переменных процесса термической обработки. Совершенные многфункциональные машины позволяют создавать свежеобжаренный кофе, восхищающий даже самых искушенных гурманов

Хотите узнать, почему свежеобжаренный продукт обладает таким насыщенным чарующим ароматом, а растворимые гранулы – нет?
Дело в том, что за неповторимый вкусо-ароматический букет каждого кофейного сорта отвечают эфирные масла. Они присутствуют и в зеленом сырье, но раскрываются только в процессе термической обработки. Эти вещества – летучие. Именно поэтому максимально ярким вкус кофе остается только в течение 30-40 дней с момента обжарки – а затем продукт постепенно становится безликими.
Мы расфасовываем свежеобжаренный продукт в небольшие пакеты (стандартный вес – 150-250 гр.), чтобы вы могли насладиться вкусо-ароматической композицией в период ее максимального насыщения. А затем заказали новую партию – и снова получили исключительно свежеобжаренный кофе, обработанный в ростере по вашей заявке.

Еще несколько аргументов за то, чтобы купить свежеобжаренный кофе в интернет-магазине Solo Coffee:

  • Мы закупаем только сертифицированный зеленый кофе
  • Не используем ароматические добавки. Реализуем только натуральный свежеобжаренный продукт. Его вкусо-ароматический потенциал обуславливается индивидуальными характеристиками сорта и грамотно выстроенным профилем обжарки

На вкус и аромат кофе влияют условия его произрастания: климат, ландшафт, особенности ухода за плантацией. Специалисты Solo Coffee обеспечивают индивидуальный подход к каждому виду сырья – и обжаривают зерна таким образом, чтобы по максимуму раскрыть их неповторимый букет.
Результат работы наших мастеров полностью оправдывает ожидания истинных гурманов, ценящих хороший свежеобжаренный кофе. Поэтому довольные клиенты не только обращаются к нам снова, но и рекомендуют наш интернет-магазин своим друзьям.

В Solo Coffee работают сертифицированные мастера, которые создают превосходный свежеобжаренный кофе на протяжении многих лет:

  • Свой бесценный опыт наши специалисты не только используют на практике, но и передают начинающим мастерам. Обладая всеми необходимыми знаниями и навыками, они являются ТОПовыми тренерами и признанными профессионалами своего дела. Постоянно повышают квалификацию, участвуют в мировых и национальных чемпионатах
  • Чтобы создавать по-настоящему качественный свежеобжаренный продукт и извлекать из сырья всю полноту его неповторимого вкуса, необходимо знать терруарные и генетические особенности конкретного сорта. Поэтому в Solo Coffee построением профиля обжарки занимаются те же самые люди, которые взаимодействуют с поставщиками. Профессиональные обжарщики выполняют целый комплекс работ, включая отбор сырья – и отвечают за свежеобжаренный кофе своей репутацией, а не просто контролируют температуру загрузки в ростере

Элитный кофе свежей обжарки, который создают наши мастера, характеризуется:

  • Выдающимся вкусо-ароматическим профилем
  • Плотным телом
  • Идеальным качеством зерен

Свежеобжаренный кофе от Solo Coffee получает стабильно высокие оценки на слепых каппингах. Мы по праву годимся своим продуктом, потому что он безупречен. Аромат готового напитка кружит голову и вдохновляет на покорение новых вершин. Надеемся, что, попробовав наш свежеобжаренный кофе, вы также будете очарованы многообразием нот в его вкусе – и захотите открыть для себя абсолютно все сорта, представленные в ассортименте.
Постулаты культуры потребления данного напитка основываются на том, что готовить лучше всего свежеобжаренный кофе. Способов приготовления и рецептов – великое множество, однако, чем свежее термическая обработка, тем ярче проявляется вкусо-ароматический потенциал эфирных масел, содержащихся в зернах.

Сегодня многие стремятся именно свежеобжаренный кофе купить в магазине, поскольку он не только вкуснее, но и полезнее растворимых гранул:

  • В нем больше антиоксидантов
  • При употреблении в умеренных количествах свежеобжаренный кофе оказывает положительное влияние на центральную нервную систему. Стимулирует внимание, способствует выработке дофамина
  • Улучшает декларированную память, позволяя лучше запоминать мелкие детали и сосредотачиваться на решении важных задач
  • Блокирует действие вещества под названием аденозин, которое провоцирует усталость

Доказано, что свежеобжаренный кофе не просто бодрит, а реально повышает уровень энергии и выносливости. Позволяет лучше выдерживать как умственные, так и физические нагрузки.
Свежеобжаренный кофе пьют не только по утрам, чтобы окончательно проснуться, но и в течение рабочего дня – чтобы «подзаряжать батарейки» и не терять бодрости духа.
Согласно статистике 90% людей начинают свой день именно с кофе. Для многих его приготовление является для них не только необходимостью, но и приятным ритуалом. Чарующий аромат распространяется по всему дому и поднимает настроение еще до первого глотка (особенно если кофе – свежеобжаренный).

 

В Solo Coffee выполняется продажа свежеобжаренного кофе разных сортов. Вот лишь некоторые из них:

  • Колумбия Супремо. В меру крепкий и достаточно сладкий свежеобжаренный кофе с приятной кислинкой. Его вкусовая палитра проявляется нотами темных ягод, сухофруктов и шоколада.
  • Никарагуа SHG. Очень многогранная вкусо-ароматическая композиция, выраженная нотами карамели, орехов, яблока. Чашка получается с умеренной кислинкой. Имеет бодрящий аромат апельсиновой корки.
  • Эфиопия Иргачиф. Крепкий и вкусный свежеобжаренный кофе с нотами бергамота, кислотностью цитрусовых и лесных ягод.
  • Гватемала. Отличная арабика с ароматом какао и нежным послевкусием фундука.
  • Бразилия Моджиана​ – сладкий свежеобжаренный кофе, один из самых популярных в нашем ассортименте. Чашка характеризуется сбалансированным вкусом, в котором доминируют ноты тростникового сахара, орехов и сухофруктов.
  • Бразилия Сантос​. Чистая и сладкая чашка с приятным вкусом молочного шоколада.
  • Никарагуа Марагоджип​. Сладкий и ароматный свежеобжаренный кофе с округлым гладким телом, сбалансированным вкусом и ароматом чёрного чая. В композиции доминируют ноты граната, красных ягод и карамели.

В интернет-магазине Solo Coffee нет опции выбора уровня обжарки, потому что интенсивность химических и физических изменений сырья должны определять профессионалы, опираясь на собственную практику сенсорной оценки.
Чтобы создавать идеальный свежеобжаренный кофе, специалисту необходимо подходить к своей работе с энтузиазмом и творчески. И, в то же время, тщательно контролировать все стадии и переменные обжарки. Только так можно раскрыть энзимную составляющую сорта, заложенную в него генетикой – либо сделать упор на карамелизацию, чтобы свежеобжаренный кофе раскрыл шоколадные, сливочные, ореховые или карамельные ноты.
Огромное влияние на раскрытие вкусо-ароматического потенциала сорта (а, следовательно, и на характеристики чашки) оказывает построение правильного графика температурных кривых. Если хотя бы чуть-чуть передержать или, напротив, недожарить зерна, то напиток в лучшем случае потеряет свою индивидуальность и не раскроет всех нот, заявленных в описании, а в худшем – получится кислым, травянистым или прогорклым.

В Solo Coffee вы можете заказать свежеобжаренный кофе, обладающий безупречным вкусом – и на тех условиях, которые подходят именно вам:

  • В зернах или молотый
  • В розницу или оптом

Закажите идеальный свежеобжаренный кофе в Solo Coffee! Возьмите на пробу любой из сортов, представленных в нашем ассортименте.
Если заявка будет оформлена до 17.00, то ваш заказ отправится в логистику в этот же день – и в ближайшее время вы сможете насладиться великолепным вкусом и понять, насколько хорош наш свежеобжаренный продукт.

Важнейшее преимущество нашего интернет-магазина – весьма демократичная цена на свежеобжаренный кофе :

  • Поддерживать привлекательный для заказчиков прайс нам удается благодаря высокопроизводительному оборудованию, оптовым закупкам сырья, оптимизированной логистике, а также отсутствию посредников и расходов на рекламу
  • Мы делаем хороший свежеобжаренный кофе доступным. Лояльная ценовая политика способствует высокой загруженности производство. А безупречное качество обжарки обеспечивает постоянный приток новых клиентов, которые приходят в наш интернет-магазин по рекомендации своих друзей

Доставка свежеобжаренного кофе выполняется не только по Москве, но и в другие регионы:

  • Обработанное сырье не хранится на складе, а сразу отправляется в логистику
  • Чтобы свежеобжаренный кофе сохранил все свои свойства, мы используем специальную упаковку. Она препятствует попаданию света и контакту кислорода, поэтому из продукта не выходит углекислый газ
  • Помимо доставки, у нас имеется опция самовывоза. Вы можете лично забрать свой свежеобжаренный кофе с производства, которое расположено по адресу: МО, д. Апаринки, вл.14

Правильная обжарка, выполненная на сертифицированном европейском оборудовании, позволит вам готовить вкуснейший свежеобжаренный кофе в домашних условиях.
Вы сможете варить эспрессо в обычной турке ничуть не хуже, чем профессиональный бариста – и начинать каждый новый день с пленительного аромата и безупречного вкуса любимого напитка.

Теперь вы знаете, где купить свежеобжаренный кофе. Оформить заявку можно любым удобным способом:

  • Воспользоваться онлайн-системой для оформления заказа (т. е. отправить заявку через сайт)
  • Связаться с нами по номеру 8 (800) 100-25-53

Наши постоянные клиенты никогда не сомневаются в качестве своего заказа. Мы выстраиваем индивидуальный профиль обжарки для каждого сорта – и создаем очень правильный, по-настоящему вкусный свежеобжаренный кофе.
Попробуйте – и убедитесь сами!

У нас только свежая обжарка и самые низкие цены на рынке
Если найдете цену ниже, то мы вернем Вам разницу
При заказе до 17:00, заказ будет собран и отправлен в этот же день